Kleine Brote, Backbuch

Kleine Brote backen – frisch geniessen, clever auf Vorrat

Mit dem Backbuch Kleine Brote von Betty Bossi backst du frisches Brot genau in der richtigen Portionengrösse. Die 30 vielseitigen Rezepte sind perfekt für kleine Haushalte und alle, die frisches Brot lieben und nachhaltig backen möchten.

Das durchdachte Konzept: Du bereitest einen Teig mit 500 g Mehl zu und backst zwei kleine Brote aufs Mal, à ca. 300 Gramm. So kannst du ein kleines Brot frisch geniessen und das zweite einfrieren – für frisches Brot auf Vorrat, wann immer du willst.

Einmal backen, zweimal geniessen

Ob du kleine Brote backen oder gezielt Brot auf Vorrat backen möchtest – dieses Backbuch bietet dir vielseitige Brotrezepte für kleine, feine Brote mit Gelinggarantie. Dank praxisnaher Tipps zur Zubereitung und durchdachter Aufbewahrungstipps wird das Brot backen unkompliziert und alltagstauglich. So geniesst du jederzeit frisches Brot und sorgst ganz entspannt für eine clevere Vorratshaltung.

30 vielseitige Brotrezepte – von urchig bis rustikal

Freue dich auf 30 Rezepte für kleine und feine Brote – vom klassischen Hefezopf bis zum herzhaften Vollkornbrot. Das Brotbackbuch ist in zwei Kapitel unterteilt:

Im Kapitel Helle Brote erwarten dich Ruchbrot, Zwirbel-Krustenbrot, Zopf-Knopf oder Bauernbrot. Mal mit Mohn, Sesam, Rosinen oder Schokolade. Kreative Varianten wie Dinkel-Kartoffel-Brot oder würziges Speckbrot mit Bier bringen zusätzliche Abwechslung in deine Backstube.

Im Kapitel Dunkle Brote entdeckst du kräftige Aromen wie Vollkornbrot, Dinkelbrot mit Buchweizen, Baumnussbrot oder Roggen-Mischbrot. Ebenso tolle Rezepte mit Kürbiskernen, Oliven oder Kümmel. Marroni-Brot mit Süssmost oder ein nahrhaftes Proteinbrot mit Kernen sorgen für inspirierende Genussmomente.

Selbstgebackenes Brot ohne Brotreste

Dieses Backbuch für kleine Brote steht für Genuss ohne Brotreste und unterstützt dich dabei, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Ideal für kleine Haushalte und alle, die bewusst geniessen möchten.

Entdecke jetzt das durchdachte Backkonzept für kleine Brote und sichere dir dein Exemplar – für frisches Brot, wann immer du willst. Jetzt bestellen!