Teigtaschen-Ausstecher, Herz und Dreieck

Snacks, die alle lieben

Alle haben sie gern, die köstlich gefüllten Teigtaschen. Am liebsten lauwarm, und ab sofort in zwei Formen. Mit nur wenigen Handgriffen und einem eckigen Blätterteig hast du ganz einfach 18 gefüllte Häppchen auf ein Mal. Ob lieber als Dreieck oder in Herzform, entscheiden Sie, denn der Ausstecher lässt sich auf zwei Seiten einsetzen.

Lassen Sie Ihren Gelüsten freien Lauf und backen Sie sich mit unserem cleveren Ausstecher und dem eigens dafür erstellten Rezeptbüchlein Ihre Lieblings-Häppchen. Als pikant gefüllter Snack oder liebliches Knusperdessert - die gefüllten Mini-Teigtaschen in Herz- oder Dreieckform sehen nicht nur verlockend aus, sie sind es auch!

Und so einfach funktioniert der Ausstecher

Gemacht sind die Teigtaschen schnell und einfach: Rechteckigen Blätterteig in drei Stücke schneiden, dann gewünschte Form, Herzen oder Dreiecke, wählen und den Teig in den entsprechenden Ausstecher legen. Die 6 Vertiefungen mit der gewünschten Füllung befüllen und Deckel danach zuklappen. Durch Zudrücken und leichtes Hin-und-her-Wippen werden die Täschli in der gewünschten Form ausgestochen. Die Täschli lassen sich anschließend leicht von unten aus der Form drücken und auf ein vorbereitetes Backblech legen. Machen Sie diesen Vorgang mit allen Teigstücken, und am Ende werden Sie 18 süße Teighäppchen haben. Bestreichen Sie diese mit Eigelb und ab in den Backofen.

Servieren und begeistern

Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Mit dem beidseitig verwendbaren Ausstecher gelingt bestimmt jedes Täschchen, und durch ihre kleine Größe von rund 5×6 cm sind die Häppchen auch hübsch zu präsentieren und eignen sich perfekt als Snack oder süßes Dessert.