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Tortellini-Gratin

Tortellini mal anders: Dieser superschnelle Vegi-Gratin mit Spinat überzeugt auf allen Ebenen.

Vor- und zubereiten: ca. 10 Min.
Backen: ca. 25 Min.

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Zutaten

Anzahl Personen:

- 4 +

Hinweis
Nicht alle Rezepte eignen sich zur Zubereitung in kleineren/größeren Mengen. Möglicherweise müssen Sie die Koch- und Backzeiten anpassen. Bei Fragen kontaktieren Sie bitte die kulinarischen Experten von Betty Bossi. Schließen

3 Päckli Frischteigwaren
1 Knoblauchzehe
4 Zweiglein Oregano
50 g Jungspinat
2 Dosen Cherry-Tomaten
0,8 TL Salz
wenig Pfeffer
80 g geriebener Sbrinz

1 EL Aceto balsamico bianco
1,5 EL Olivenöl
0,3 TL Salz
wenig Pfeffer
50 g Jungspinat

Und so wird es gemacht

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Tortellini in die vorbereitete Form geben, Knoblauch dazupressen. Oreganoblättchen abzupfen, mit dem Spinat und den Tomaten beigeben, mischen, würzen. Käse darüberstreuen.

Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des Ofens.

Aceto und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Spinat beigeben, mischen, mit dem Gratin anrichten.