Zart & saftig, Buch + Bratpfanne eckiger Boden, 28cm - Kombi
- 75 Fleischrezepte mit Gelinggarantie
- Kochbuch und Pfanne als Set
- 20 % mehr Bratfläche
Details
75 Fleischrezepte und die passende Bratpfanne
Mit dem Betty Bossi Set aus dem Fleischkochbuch «Zart & saftig» und der Bratpfanne Classic 28 cm hast du Inspiration und passendes Kochgeschirr für die Zubereitung von Fleisch zur Hand. Das Kochbuch enthält 75 neue Fleischrezepte mit Gelinggarantie und zeigt dir verschiedene Methoden, mit denen du Fleisch zart und saftig zubereiten kannst. Die grosszügige Bratfläche der eckigen 28-cm-Pfanne eignet sich dabei ideal für viele der vorgestellten Gerichte.
Fleisch richtig zubereiten
Braten à la minute, Schmoren, Braten im Ofen, Niedergaren oder Sous-vide-Garen: «Zart & saftig» vermittelt dir das nötige Wissen zu verschiedenen Zubereitungsmethoden. Verständliche Anleitungen und hilfreiche Profi-Tipps erklären, worauf es bei Temperatur, Garzeit und Zubereitung ankommt. Von Kalbsmedaillons und Ossobuco bis zu Roastbeef, Rindsfilet und Schmorbraten findest du abwechslungsreiche Ideen für unterschiedliche Anlässe.
20 % mehr Bratfläche für grosse Portionen
Die Betty Bossi Bratpfanne Classic 28 cm bietet dank ihres eckigen Bodens 20 % mehr Bratfläche als eine vergleichbare runde Pfanne. Dadurch kannst du mehrere Portionen gleichzeitig anbraten. Vier Burger-Patties oder Pouletbrüstli finden ebenso Platz wie Fischstäbli oder grössere Fleischstücke. Der hochwertige Aluminiumguss verteilt die Hitze gleichmässig, während die Antihaftbeschichtung das Wenden und Herausnehmen erleichtert.
Kochbuch und Pfanne als Set
Die Kombination aus Kochbuch und Bratpfanne eignet sich für alle, die neue Fleischrezepte ausprobieren und direkt mit dem passenden Kochgeschirr zubereiten möchten. Die Pfanne besteht aus 100 % recyceltem Aluminium und wird in Italien hergestellt. Sie ist für alle Herdarten geeignet und bietet mit ihrer grosszügigen Bratfläche viel Platz für die Zubereitung mehrerer Portionen.
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Eigenschaften
Hersteller- und Sicherheitsinformationen
Herstellerinformation
Hersteller:
Betty Bossi
Division der Coop Genossenschaft
Baslerstrasse 52
Postfach
CH-8021 Zürich
Schweiz
Kontakt:
international@bettybossi.ch
Verantwortliche Person:
Betty Bossi Division der Coop Genossenschaft c/o
Versteijnen Logistics Services B.V.
Zeusstraat 3
5048 CA Tilburg
Netherlands
Kontakt:
international@bettybossi.ch