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Avec plaisir vers le poids bien-être!

En décidant de perdre du poids, vous franchissez déjà la première étape importante vers votre poids idéal. Mais pour que le plaisir soit également au rendez-vous, Betty Bossi vous présente des idées alléchantes et variées du matin au soir. Nos recettes créatives sont là pour vous aider à atteindre votre poids souhaité avec joie et dynamisme.

Avec joie vers le poids souhaité!

Peut-être étais-tu déjà sur la bonne voie pour atteindre ton poids idéal. Pendant les fêtes, nous aimons nous faire plaisir avec des choses délicieuses et nous ignorons souvent les hanches et le ventre. Avec le nouveau livre de Betty Bossi "Santé & minceur - low-carb moins 3 kg en 3 semaines" les kilos des fêtes disparaissent en un clin d'œil !

Léger tout au long de la journée

Des repas légers et savoureux qui ne pèsent pas lourd sur l'estomac sont parfaits pour la vie quotidienne. Chez Betty Bossi, tu trouveras de nombreuses idées pour économiser de la graisse sans sacrifier le goût. Par exemple, une pâte à tarte peut être préparée avec du fromage blanc au lieu de beurre, et quelques tranches de bacon croustillantes, dont tu peux éponger l'excès de graisse avant de servir, apportent de la variété au petit-déjeuner dominical. De même, les plats principaux festifs comme la tarte flambée, e goulasch de bœuf, les​​​​​​​ Lasagne ou la choucroute n'ont pas besoin de peser lourd sur l'estomac. Le poisson et la viande maigre constituent la base de plats savoureux que tu peux déguster sans remords avec une sabayon aérienne.

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Un délicieux muesli pour le petit-déjeuner donne de l'énergie jusqu'au déjeuner: muesli aux poires et aux dattes.

Trois repas pour un plaisir complet

Trois repas répartis dans la journée sont optimaux pour la plupart des gens. Alors que certains préfèrent un petit-déjeuner copieux, d'autres ne peuvent pas encore manger de solides avant 10 heures. La quantité le matin devrait être suffisante pour être rassasié jusqu'au déjeuner, mais en même temps dosée de manière à ce que l'estomac soit à nouveau vide d'ici là.

À midi et le soir, les légumes et les salades assurent une bonne satiété. Des protéines précieuses sous forme de viande, de poisson, d'œufs, de fromage, de fromage blanc ou de légumineuses garantissent une satiété prolongée, tandis qu'une quantité modérée de glucides provenant de pommes de terre, de riz ou de blé soutient l'apport énergétique pour la journée. Pour une perte de poids, il peut être avantageux de ne pas prendre de collations, de sorte que le corps puisse davantage puiser dans ses réserves de graisse entre les repas principaux.

Profiter pleinement d'une expérience sensorielle

Pour profiter pleinement de la nourriture, nous utilisons nos cinq sens de manière variée. Une expérience de plaisir holistique se produit lorsque nous engageons tous nos sens - cela signifie manger avec nos mains, nos yeux, notre nez, nos oreilles et notre bouche : Comment le pain se sent-il dans nos mains ? Quelle est la forme et la couleur des grains de riz devant moi ? Quel parfum les épices dégagent-elles ? Comment ça sonne lorsque je mord dans une pomme et la mâche lentement ? Quels sont les goûts de sucré, acide, salé, épicé et amer que je perçois sur ma langue ? Comment le goût et la consistance changent-ils en mâchant ? Même notre sixième sens, l'ambiance ou l'environnement dans lequel nous prenons le repas, joue un rôle décisif dans l'expérience du plaisir.

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Un festin pour les yeux et un plaisir pour les papilles: Légumes sautés au wok avec du tofu.

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L'été prochain arrive certainement : Profitez des mini-boulettes de viande légères pour une délicieuse expérience estivale en bouche.

Puiser dans l'abondance : Conseils pour une alimentation savoureuse et équilibrée.

Dans une alimentation saine et légère, les légumes et les salades occupent une place centrale dans l'assiette, et au moins la moitié de l'assiette devrait être remplie de ces ingrédients frais. Cette portion de légumes ne se limite pas à l'accompagnement, mais vous pouvez également commencer votre repas par une délicieuse soupe de légumes. Les soupes aux légumes, des chaudrons d'hiver nourrissants aux soupes froides rafraîchissantes d'été, nous accompagnent à travers les saisons et préparent parfaitement l'estomac à la digestion.

Pour ceux qui préfèrent les légumes croquants, le riche buffet de salades offre une variété d'options. Que ce soit des salades vertes fraîches du jardin ou des​​​​​​​ combinaisons créatives de légumes crus ou cuits, tout est permis tant que cela plaît. Les sauces à salade modernes privilégient des recettes légères avec peu ou pas d'huile du tout, afin de mettre en valeur la fraîcheur des ingrédients.

Profitez librement sans restrictions

Ne pensez pas aux interdictions, mais concentrez-vous sur les aliments qui vous font du bien et qui vous plaisent. Les Desserts sont autorisés, de préférence après les repas. Évitez de vous tourner vers le chocolat pour vous réconforter et libérez votre esprit des pensées négatives. Profitez consciemment de trois repas par jour et planifiez vos achats avec soin. Se distraire avec des activités agréables aide à rompre le cercle vicieux.

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Profitez des douceurs avec modération et au bon moment, comme par exemple une délicieuse strudel aux abricots.

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