Lassi à la rose
Ce parfum de rose est merveilleusement mis en valeur dans cette boisson
- Mise en place et préparation: env. 10 min
- Mise au frais: env. 2 h
Ingrédients
Nombre personnes:
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer
- 500 g yogourt nature
- 2,5 dl de lait
- 10 c.s. de sirop de rose
- 2 pincées de sel
- 10 pétales de roses
- 2 c.s. de sucre
- un peu de jus de citron
Et voilà comment cela se fait
Mélanger yogourt, lait, sirop de rose et sel, réserver env. 2 h à couvert au frais.
Froisser les pétales ou les boutons de roses entre les doigts, mélanger avec le sucre. Mettre sur une assiette. Badigeonner le bord des verres de jus de citron, tremper rapidement dans le sucre à la rose, laisser sécher un peu. Verser le lassi dans les verres.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle par verre
Informations complémentaires
Hinweis: Getrocknete Rosenblütenblätter oder -knospen sind in Spezialitätenläden oder übers Internet erhältlich.