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Muffins aux myrtilles

Les muffins se préparent en un rien de temps. Ce dessert aux myrtilles se mange volontiers.

Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 30 min

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Ingrédients

Nombre personnes:

- 6 +

Avis important
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer

100 g de beurre
100 g de sucre
2 c.c. de sucre vanillé
0,5 c.c. de sel
2 œufs
2 dl de lait

250 g de farine
2,5 c.c. de poudre à lever
200 g de myrtilles

Et voilà comment cela se fait

Préchauffer le four à 180° C. Mettre le beurre dans un grand bol. Incorporer sucre, sucre vanillé et sel. Ajouter les œufs, travailler jusqu’à ce que la masse blanchisse. Incorporer le lait.

Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer à la masse. Incorporer les myrtilles. Répartir dans les cavités préparées.

Cuisson: env. 30 min au milieu du four. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.