Spaghettis aux épinards et au saumon
Rapide et chic ne sont pas contradictoires!
- Mise en place et préparation: env. 25 min
Ingrédients
Nombre personnes:
-
4
+
Avis important
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer
- 400 g de spaghettis
- eau salée
- 2 c.s. d’ huile d’olive
- 150 g de pousses d’épinards
- 1 citron bio
- 0,5 c.c. de sel
- un peu de poivre
- 2 dl de crème
- 100 g de saumon fumé en tranches
Et voilà comment cela se fait
Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée, réserver env. 2 dl d’eau de cuisson, égoutter les spaghettis, remettre en casserole. Ajouter huile, épinards et eau de cuisson réservée, mélanger.
Râper le zeste du citron et presser le jus. Ajouter le jus, saler, poivrer.
Fouetter légèrement la crème avec le zeste de citron, incorporer aux spaghettis. Tailler le saumon en lanières d’env. 2 cm de large, répartir dessus.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle par portion
kcal
630
pro
21g
glu
72g
lip
29g