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Wedges (grosses frites au four)

Ces pommes de terre au four, sont particulièrement goûteuses grâce au mélange d’épices.

  • Mise en place et préparation: env. 10 min
  • Cuisson au four: env. 30 min
Voir la recette Accessoires adaptés

Ingrédients

Nombre personnes:

- 4 +
Avis important
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer
  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 2 c.s. d' huile d’olive
  • 1 c.c. de piment de Cayenne
  • 1 c.c. de thym séché
  • 1 c.c. de sel

Et voilà comment cela se fait

Préchauffer le four à 220°C. Laver les pommes de terre, les couper en quatre dans la longueur, mettre dans un grand bol. Incorporer huile, piment de Cayenne, thym et sel. Répartir les quartiers de pommes de terre sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson: env. 30 min au milieu du four.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle par portion (1/4)

kcal 251
glu 43g
lip 6g
pro 5g

Informations complémentaires

Servir avec: ketchup, yogourt nature et ciboulette.