Whipped Lemonade
Du sirop de citron maison, du jus de citron, du lait acidulé et beaucoup de glace pilée sont réunis dans cette boisson d'été rafraîchissante
- Mise en place et préparation: env. 15 min
- Mise au frais: env. 30 min
Ingrédients
Nombre personnes:
Toutes les recettes ne conviennent pas à une préparation en plus petites/plus grandes quantités. Vous devrez peut-être ajuster les temps de cuisson et de cuisson au four. Si vous avez des questions, veuillez contacter les experts culinaires de Betty Bossi. Terminer
- 2 citrons bio
- 200 g de sucre
- 2 dl d’ eau
- 600 g de glace pilée
- 1 dl de jus de citron
- 200 g de Dessert extrafin
- 1 citron bio
Et voilà comment cela se fait
Prélever finement le zeste des citrons à l'aide d'un économe, mettre dans une casserole. Ajouter le sucre et l'eau, mélanger, porter à ébullition, laisser bouillonner env. 1 min en remuant. Éloigner la casserole du feu. Laisser refroidir le sirop et le mettre env. 30 min au frais.
Mettre la glace pilée, le jus de citron et le lait acidulé dans le blender. Ajouter le sirop de citron passé au tamis, mixer finement le tout. Verser la limonade dans les verres, couper le citron en rondelles, en décorer les verres, déguster aussitôt.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle par portion (1/4)
Informations complémentaires
Pour 4 verres d'env. 2½ dl
Suggestion: remplacer le lait acidulé par du yogourt à la grecque, du lait de coco ou de la crème.