Recettes

Aussen kross und innen fluffig. Diese Waffeln sind der Hit. Der Orangenblütensirup ist eine tolle Alternative zu Ahornsirup und harmoniert super mit den Aprikosen.

Le grand chouchou des familles: gratin de spätzlis au fromage et rouelles d’oignons super croustillantes.

Un gâteau aux pommes à faire sans hésiter, d’autant plus qu’il est très joli. Le secret de son goût irrésistible? Des amandes effilées incorporées à la pâte.

Ces spätzlis à l’arôme de citron font très bon ménage avec les dés de poulet à la crème.

Un tiramisu d'une belle couleur rose, à la fois sucré et acidulé, grâce à la rhubarbe et au sirop de grenadine.

Un délicieux potage végane, idéal pour l'apéritif. En plus, vous pouvez le préparer à l'avance pour une réception.

Un délice tout en finesse, et pas seulement à Halloween.

Ces champions de la street food plaisent à tous. Farcis de viande hachée ou de tofu fumé, avec notre recette pas à pas, vous allez à coup sûr réussir ces momos.

Un bol plein de bonheur et de santé! Du riz, du saumon, de l’avocat et de la mangue. Une féérie de couleurs qui met de bonne humeur.

Un souper sucré qui plaît à tous, grands et petits. Le classique autrichien, ici avec des poires.

Cette recette de mayonnaise classique sert fréquemment de base à la préparation d’excellents dips, sauces pour fondue chinoise ou sauces à salade à la française.

Ce plat d’accompagnement haut en couleur se marie à merveille avec les grillades. Mais il est également parfait pour un pique-nique.

L’ail des ours et le zeste de citron transforment ce classique en une variante fraîche et printanière.

Impossible de résister à ce rouge intense, d’autant que ce risotto crémeux tient lui aussi ses promesses.

Une sauce tomate fondante, du poulet bien tendre qui sent bon les épices typiques de la cuisine indienne, une union qui a tout pour plaire.

La recette de base pour vos créations en pâte levée telles que pizza, pide ou tartes. Ne reste plus qu’à garnir la pâte selon vos envies, à l’enfourner et à vous régaler.

Comme entrée ou comme petit repas sympa, les bruschettas aux tomates gorgées de soleil sont une valeur sûre en été.

Wer liebt sie nicht, die fluffigen Pancakes - ideal zum Brunch oder einfach so. Der Ahornsirup darf natürlich nicht fehlen.

Diese cremige Kartoffelsuppe überzeugt mit dem tollen Topping aus Hanfsamen, die viel Omega-3 liefern.

Avec un tourniquet à légumes, ces spaghettis de courge se préparent en un tournemain. Ils s'accompagnent ici d'une sauce au fromage frais et de fines herbes. Un plat simple mais pas banal.

Extrêmement rafraîchissante, aromatique et rapide à faire: une sauce à mémoriser.

Avec cette recette de base, vous pouvez vous lancer sans attendre dans la confection de muffins maison. Ajoutez, selon goût, des baies fraîches, des petits dés de chocolat ou de caramel.

Amandes grillées, amandes caramélisées, pralines… Quel que soit leur nom, elles sont de toutes les fêtes foraines. Et si vous en faisiez vous-même? Il faut juste un peu de patience, et le résultat est à craquer!

Le grand classique des restaurants thaïlandais, à déguster chez vous. Nouilles de riz avec du tofu, des légumes et des cacahuètes croquantes par-dessus.

Pour changer des pâtes, les knöpflis sont une alternative sympa pour préparer un délicieux gratin.

Tortellini mal anders: Dieser superschnelle Vegi-Gratin mit Spinat überzeugt auf allen Ebenen.

Ce gratin de pâtes agrémenté de délicieuses boulettes de viande et de tomates est un régal pour toute la famille.

Fines et dorées, les crêpes sont un classique de la cuisine française. Nous vous présentons ici la recette de base indispensable dans tous les ménages. Jeunes et moins jeunes les adorent!

Au sortir du four, encore un peu tiède, le gâteau au séré classique est un délice. Mais il sera tout aussi bon servi froid, le lendemain.

Très beau et très bon, quoi de plus inspirant qu’une couronne de l’avent composée de petits biscuits pour se mettre dans l’ambiance de Noël?

Pour la garniture de ce pie automnal fruité et sucré, Irina Goleva utilise des canneberges. Les amateurs d'halloween peuvent tailler un visage de citrouille dans le couvercle en pâte.

Dieses Herbst-Gericht vom Blech ist ein Genuss für die ganze Familie.

Une pizza sympa pour un apéro convivial ou en guise de snack pour les petits creux.

Des pancakes sans œufs mais néanmoins aériens grâce au séré. Les essayer, c'est les adopter!

Du sirop de citron maison, du jus de citron, du lait acidulé et beaucoup de glace pilée sont réunis dans cette boisson d'été rafraîchissante.

Pas étonnant que ces petites quenelles de viande succulentes et vite faites soient devenues un plat national dans beaucoup de pays du sud de l’Europe et jusqu’au Proche-Orient.

Viande hachée sous une couche de purée gratinée. Un grand classique dont on ne se lasse jamais.

Une courge cuite au four, parfumée d’herbes et de pignons, de quoi épater vos invités!

Als Hauptgang oder Beilage - im Herbst ist Kürbisrisotto ein beliebtes Highlight.

Un plat si simple, et pourtant il ne fait pas seulement briller les yeux des enfants.

Un risotto crémeux et légèrement coulant convient toujours comme accompagnement. Tu trouveras ici la recette de base.

Diese tollen Gemüse-Fries sind aus Kürbis und erst noch mit wenig Öl zubereitet, da sie im Airfryer frittiert werden. Ein würziger Feta-Dipp geben den Fries noch den Kick.

Mamma mia, che buono! Der Gnocchi-Klassiker.

Personne ne peut résister au doux parfum des beignets aux pommes tout frais, enrobés comme il se doit de sucre à la cannelle.

La moitié-moitié est la plus classique des fondues. Crémeuse à souhait, elle est tout simplement irrésistible!

Ces petites friandises colorées sur bâtonnet sont très faciles à réaliser. Il suffit de mélanger des miettes de biscuit avec du fromage frais, de façonner des boules et de les recouvrir d'un glaçage au chocolat.

Du kannst diesen Salat nach deinen Vorlieben immer wieder neu abwandeln. Achte einfach darauf, dass sich die Teigwaren und das Gemüse gut mit der Gabel aufzuspiessen lassen und sich gut mit der Sauce verbinden.

Ein Dip aus Joghurt und beliebigen Gewürzen und Kräutern passt immer. Er ist schnell zubereitet und perfekt zu Ofenkartoffeln, Fries, Gemüsestängeln oder einfach als Aufstrich auf geröstetes Brot.