Recettes

Ce cheesecake peut se préparer avec de la rhubarbe fraîche ou congelée. Parfait avec des fraises!

Cette savoureuse spécialité alsacienne est aussi parfaite pour l’apéro. Une fine pâte à pain avec de la crème acidulée, des oignons et des lardons.

Un velouté avec un petit plus: les pommes lui donnent une saveur particulière et les graines de courge ajoutent du croquant.

Bruns de Bâle - une sucrerie également pour les blonds!

Ces pommes de terre au four, sont particulièrement goûteuses grâce au mélange d’épices.

Ces pommes de terre rissolées ont un assaisonnement spécial qui vous donnera l’impression d’être en Provence.

En Angleterre, on sert les scones avec de la confiture à l’heure du thé, mais ils sont aussi parfaits et délicieux pour un brunch!

Une bonne purée de pomme de terre comme celle de Grand-maman: une garniture parfaite pour les rôtis du dimanche.

Leckerer Teigwarensalat in überraschender Kombination - Gurke, Peperoni und Brätchügeli.

On ignore où les premiers rösti ont été appêtés. Aujourd’hui, presque chaque canton on possède sa propre variante, la seule qui soit bien sûr authentique.

Une soirée d’hiver, bien au chaud, avec des amis et une bonne raclette. Ce plat valaisan se déguste bien sûr aussi en été!

Red Power - une boisson attractive pour les journées chaudes!

Le chili con carne, un plat qui fait de plus en plus d’adeptes en Suisse!

Une soupe de goulache hongroise est délicieuse même réchauffée.

Familienglück am Tisch - dieser Auflauf machts möglich.

Le parfum de la Bénichon : ce pain à l'ail a tout pour plaire, car l'ail est utilisé pressé ainsi qu'en lamelles - deux fois tiennent mieux.

Knöpflis ou spätzlis? Au Toggenbourg, ce traditionnel accompagnement porte le nom de "Chnöpfli" (petits boutons).

Cette sauce à salade française se conserve au moins 2 semaines au réfrigérateur.

L’asperge blanche est raffinée et extraordinaire. Et pourquoi pas en faire un velouté délicat, qui peut être préparé à l’avance et servi avec une brochette.

La focaccia offre de nombreuses possibilités de garnissage. Voici deux variantes, l’une avec du jambon cru et de la roquette, l’autre avec du mascarpone au gorgonzola.

Die unschlagbare Waffel (glutenfrei): Die neue Waffelformen revolutionieren das Waffelbacken (ohne Waffeleisen): Wie wäre es mit einer glutenfreien Waffel, wenn Sie eine Person eingeladen haben, die an Zöliakie leidet?

Ces petits biscuits à la vanille sont indiscutablement très appréciés.

Vite fait en janvier: et le tout dans une seule et même poêle.

Vegetarisches Gratin mit roter Peperoncini, Bohnen und Blauschimmelkäse.

Ne les laissez pas sans surveillance? si vous en souhaitez encore ...

En croquant le brownie, vous tomberez sur une noix.

Cette pâte à gâteau est faite de farine d’épeautre. Un peu d’exotisme grâce au gingembre pour le peps.

Une spécialité autrichienne encore plus rafraîchissante grâce à notre glace aux framboises faite maison.

Ce cake à la rhubarbe est merveilleusement croustillant grâce aux amandes effilées.

Cela vaut un péché mignon, vous allez adorer ce gâteau.

Merveilleuse introduction avec un punch aux baies pour une invitation d’été simple et colorée.

Embarqué au 7ème ciel avec cette purée de fraises, crème et pâte à biscuit. Essayez ce gâteau aux divines fraises.

Des mauvais esprits se répandent sur Halloween: Cupcakes vite faits bien faits composés de courge, fromage frais et sucre glace!

Le petit Chaperon Rouge a apporté un kouglof fait maison dans le panier!

Vous confisquez la confiture et ne perpétrez pourtant aucun crime, en réalisant ce summum de la cuisine : la Linzer Torte !

Les gâteaux aux carottes ont du succès chez les grands et les petits!

Cette tourte Forêt-Noire disparaît en un rien de temps sur le buffet des desserts?? Vous savez sûrement pourquoi!

L’alliance du lard et des champignons est parfaite avec des spätzlis maison.

Ce parfum de rose est merveilleusement mis en valeur dans cette boisson.

Un gratin de spätzli sans gluten qui ravira tout le monde.

Les plats à succès des cabanes suisses: des röstis consistants.

Un élégant régal pour les fans d’asperges

Un régal, pas seulement pour les kids!

L’Orient, en vogue: le houmous peut être servi en entrée.

La fête du midsummer: vous allez peut-être aussi servir ces escargots à la cannelle, lors de la fête du jour le plus long.

Tout vient à point à qui sait attendre : Pain de viande façon grand-maman. À servir avec une purée de pommes de terre.

Prenez un peu de temps et faites cuire une pâte farcie de bons ingrédients, comme un filet de bœuf aux petits pois et lardons.

Encore plus de chou rouge. Préparé avec des prunes et de la confiture de prunes.