Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass

Wer sagt denn, dass sie nur an Weihnachten willkommen sind? Dekorative Spitzbuben machen das ganze Jahr über gute Figur – auch zum Kaffee.

Selber gemachte Hamburger schmecken jedem und lassen sich auch auf dem Grill zubereiten. Belegen darf sie dann jeder ganz nach seinem Gusto.

Pesto - ideal in gut verschliessbarem Glas zu konservieren. Geniess Pasta al Pesto genau dann, wenn du willst!

Ratatouille - ideal zum Einfrieren, hält acht Monate.

Adventszeit – Samichlaus – Weihnachten. Lebkuchenzeit. Dieser Lebkuchen eignet sich perfekt zum Vorbereiten und lässt sich einfach ausstechen. Die Kinder werden mit Begeisterung mitbacken, mitverzieren – und mitgeniessen.

Crème brûlée - der heiss geliebte Klassiker mit der tollen Zuckerkruste!

Penne-Salat - ein würziger Teigwarenschmaus, auch ideal für Partys

Was schmeckt besser zu Spaghetti als eine Bolognese? Die würzige Tomatensauce mit gehacktem Rindfleisch und Gemüse ist der Saucenklassiker schlechthin.

Moussaka - ob mit Lamm- oder Hackfleisch, es ist die feine Leibspeise der Griechen!

Griechischer Salat - Vitamine en masse mit köstlichem Feta.

Couscous-Salat - statt Rindsplätzli à la minute geht auch Lamm-Nierstück

Kräuter-Dip - statt Ricotta Magerquark nehmen, das machts leichter!

Eine edle Heirat. Das kühle, prickelnde Getränk, parfümiert mit einer einzigartigen Duftnote – ein Aperitif für besondere Gelegenheiten.

Holen Sie sich die salzige Meeresbrise auf den Teller und kombinieren Sie Pasta mit frischem Fisch.

Schnell etwas Edles auf den Tisch zaubern: Dieses Pouletragout an einer Zitronenrahmsauce mit Nudeln kommt immer gut an.

Koriander-Dip (schnell) - nicht eiskalt servieren!

Der Aufwand lohnt sich, das Ergebnis überzeugt auch optisch: Eine Paella mit frischem Fisch, Crevetten und Poulet bringt einem Spanien noch näher.

Diese Kartoffel-Gnocchi bestechen durch das feine Thymian-Aroma. Ideal als Beilage zu Saucengerichten. Als Vegetarischer Hauptgang unbedingt das Doppelte an Zutaten verwenden, die Gnocchi gehen schnell weg.

Cannelloni mit einer tollen Pilz-Hackfleisch-Füllung. Ein herrlicher Hauptgang für eine Herbsteinladung.

Kaiserschmarren mit Zwetschgen (einfach) - des Kaisers leckeres Vermächtnis!

Zaubere den Klassiker der italienischen Pastasaucen aus Speck, Eiern und Parmesan.

Da wird einem warm ums Herz - und im Magen: rotes Thai-Curry mit Pouletfleisch. Blitzschnell fertig.

Länderübergreifend lecker: Hefezopf mit Haselnüssen und Kaffeerahm

Spricht der Apfel: "Aber, aber, sagte der Rhabarber, bevor er im Kuchen vernascht, schon nicht mehr da war!"

Muffins sind schnell zubereitet und mit Heidelbeeren ein gern gegessenes Dessert

Mit Joghurt nature und Zitronenschale bekommt der Muffin eine frische säuerlich-süsse Note.

Diese libanesische Spezialiät wird aus Kichererbsen zubereitet.

Die richtigen Kartoffeln sind das eine, die gute Sauce das andere: Auch beim Klassiker unter den deftigen Salaten heissts «Gewusst wie».

Rhabarber-Streusel-Kuchen - Rhabarber und Streusel, leckere Kombination!

Ingwer-Zitronen-Eistee - exzellenter Durstlöscher für heisse Tage

Es braucht etwas Geduld und Fingerspitzengefühl, aber das Resultat macht den Aufwand wett: Selbst gemachte Spätzle sind ein Gaumen- und Augenschmaus.

Schritt für Schritt – Schicht für Schicht: So gelingen Lasagne!

Die delikateste Versuchung, seit es Risotto gibt: Safran verleiht diesem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack und färbt es appetitlich gelb.

Dieses traditionelle Gericht aus Nordafrika wird aus Hartweizen hergestellt. Couscous ist eine schnell zubereitete Beilage, die allen schmeckt.

Es braucht nicht viel mehr als aromatische, mehlig kochende Kartoffeln für einen ausgezeichneten Gratin.

Dieser herb-aromatische Drink kommt bei starken Frauen und kühlen Männern gleich gut an.

Diese bittersüsse Drink-Variante ist mit und ohne Alkohol einen grossen Schluck wert.

Dieser Schokolade-Cake ist die süsse Geheimwaffe jeder Mutter.

Das Dessert, das die Schweiz veränderte, begeistert auch über zwanzig Jahre nach seiner Entdeckung Jung und Alt.

Man brate zarte Kalbsschnitzel, bereite eine feine Rahmsauce zu, gebe das eine zum andern – und fertig ist das beliebte Rahmschnitzel.

Rhabarber-Vanille-Konfitüre - eingemacht im April, ein halbes Jahr haltbar

Gebackene Kartoffeln aus dem Ofen: ein tolle Beilage auch für den Grillabend mit Freunden.

Wie von Mamma … Lasagne mit Hackfleisch, Karotten, Sellerie und Béchamelsauce.

Minze-Zitronen-Tee (Einmachen im Oktober) - hübsch als Mitbringsel in Cellophan

Ein Guetzlisack ohne Zimtsterne ist wie Advent ohne Samichlaus. Der Guetzliklassiker ist ein Muss!

Füllung aus Dörrobst mit Birnen, Feigen, Pflaumen im feinen Teigmantel.

Daran haben nicht nur Kinder Freude: klassische Grittibänzen aus Hefeteig.

Quiche Lorraine, eine beliebte Bistro-Spezialität für viele Gelegenheiten.